1. Calorimetry in food processing
پدیدآورنده : / editor, Goenuel Kaletunc
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : Food, Analysis,Thermal analysis,Calorimetry, Industrial applications,Food industry and trade
رده :
TX544
.
C35
2009